V型球閥的主要組成部分包括閥體、閥門球體（V字形）、閥桿、密封圈等。閥門球體的形狀呈V字形，這使得閥門在旋轉時能夠形成V字形的流道，從而控制介質的流量和流向。

V型球閥應用于醫藥化工、制藥、食品飲料、石油化工等領域。其設計合理、材質衛生、無死角設計和良好的防腐能力，使其能在嚴格的清潔環境下工作。此外，V型球閥具有自清洗功能，適用于含纖維、細顆粒、料漿等介質的控制，不易堵塞。其耐腐蝕的特性也使其在高溫、高壓、強腐蝕性介質的流量控制中表現好。